酒店厨房工程项目遵照《星级酒店评定标准》、《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》以及、卫生防疫、环境保护、消防、安全等国家相关法律法规之规章要求,从酒店前期规划、厨房定位、方案设计、深化设计、施工配合、非标定制等环节全程提供专业化服务,确保每一个工程顺利、圆满交付业主使用!了解更多
餐饮厨房工程项目餐饮厨房设计及施工过程中,我们结合餐饮定位、餐饮使用和经营范围、菜系和饮食结构、建设规模、投资状况、物业租赁状况、建筑构造、能源、环保、节能减排、工作流程动线,使用效率、厨房设备选用、食品卫生、防疫、安全生产相关法律、法规等因素量身定制厨房个体方案。了解更多
高校厨房工程项目高校食堂具有一定的特殊性。它不仅有别于社会餐饮,也有别于企事业单位和中小学校的食堂,在经营上不以赢利为目的,国家也给予一定的优惠政策,饭菜价格相对较低。该特性要求在满足使用需要的前提下,应尽量降低建筑的造价和在使用过程中的运营成本。了解更多